وصف الوظيفة
نبحث عن مدير للأغذية والمشروبات للعمل في أحد الفنادق الفاخرة (خمس نجوم). يتطلب هذا المنصب خبرة سابقة في إدارة قسم الأغذية والمشروبات، بالإضافة إلى قدرة عالية على القيادة والتخطيط لتحقيق الأهداف التشغيلية. يجب أن يتمتع المرشح بفهم شامل لمعايير الجودة والسلامة الغذائية، فضلاً عن مهارات ممتازة في التواصل وإدارة الفريق. إجادة اللغة الإنجليزية واستخدام الأنظمة التشغيلية الخاصة بالمطاعم والفنادق أمر ضروري.
