مدير الأغذية والمشروبات

  • Saudi Arabia
  • Full-time

وصف الوظيفة

يوجد شاغر وظيفي في أحد الفنادق الراقية (خمس نجوم) للمنصب التالي: مدير الأغذية والمشروبات. نبحث عن مرشح لديه خبرة سابقة في مجال إدارة قسم الأغذية والمشروبات ضمن فنادق خمس نجوم، مع قدرة عالية على القيادة والتخطيط لتحقيق الأهداف التشغيلية المطلوبة. يجب أن يكون لديه فهم شامل لمعايير الجودة والسلامة الغذائية، مع مهارات التواصل الممتازة وقدرة على إدارة الفرق. يُفضل أن يتقن اللغة الإنجليزية ويكون لديه معرفة بالأنظمة التشغيلية المتعلقة بالمطاعم والفنادق.

متطلبات الوظيفة

• خبرة سابقة في إدارة قسم الأغذية والمشروبات في فنادق خمس نجوم. • قدرة عالية على القيادة والتخطيط وتحقيق الأهداف التشغيلية. • فهم شامل لمعايير الجودة والسلامة الغذائية. • مهارات ممتازة في التواصل وإدارة الفريق. • إجادة اللغة الإنجليزية واستخدام الأنظمة التشغيلية الخاصة بالمطاعم والفنادق.