مدير مطعم

  • Saudi Arabia
  • Full-time

وصف الوظيفة

تعلن [شركة مقرها شمال الرياض] عن توفر شاغر وظيفي بمسمى مدير مطعم للانضمام إلى فريقنا وقيادة عمليات المطعم لتحقيق أعلى مستويات الجودة والرضا للعملاء. سيكون المرشح المسؤول عن الإشراف الكامل على سير العمل اليومي داخل المطعم، ومتابعة جودة الخدمة والطعام لضمان الالتزام بالمعايير المعتمدة. كما سيتولى إدارة وتطوير فريق العمل وتحفيزهم لتحقيق الأهداف المطلوبة. تشمل المسؤوليات مراقبة التكاليف والمصروفات لضمان تحقيق الكفاءة التشغيلية، بالإضافة إلى متابعة رضا العملاء والتعامل مع الملاحظات والشكاوى بشكل احترافي. يُتوقع من المرشح إعداد تقارير الأداء ورفعها للإدارة العليا.

متطلبات الوظيفة

• خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في إدارة المطاعم. • مهارات قيادية عالية وقدرة على بناء فريق عمل فعّال. • إلمام بأنظمة التشغيل والإدارة في قطاع المطاعم. • القدرة على تحمل ضغط العمل واتخاذ القرارات السريعة. • يُفضل إجادة اللغة الإنجليزية.